Fleisch Titelbild.jpg

PRISKRÖNT UND US DE REGION

Wir metzgen mit gutem Gewissen. Deshalb achten wir auf tiergerechte Haltung. Wir wissen, von welchem Hof die Tiere stammen, wir kennen die Betriebe und wissen, dass sie von guten Bauern geführt sind. Die Metzgerei Köferli ist preisgekrönt und preiswert zugleich. Unsere Fleischwaren wurden schon des Öfteren ausgezeichnet. In Sachen Qualität gehen wir nie Kompromisse ein, wir wollen Branchenleader bleiben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Metzgerei. 

FEINSCHTI PLÄTTLI UND APEROS

Erwarten Sie Gäste und wollen selbst nicht lange in der Küche stehen? Dann empfehlen wir Ihnen unseren Traiteur-Service. Da erhalten Sie alles, was Augen und Gaumen Ihrer Gäste erfreuen wird: kleine, aber feine Apéro-Häppchen, leckere, fantasievoll angerichtete Käse- und Fleischplatten, kalte Fleisch- oder Fischplatten, den original Köferli-Apéroturm oder ein Überraschungsbrot.

– Aufschnitte

– Trockenfleisch

– Sulze, Schwartenmagen

und vieles mehr.

Charcuterie Laden.jpg
Metzgerei-Koeferli-Käsesortiment-Laden-F

EUSI CHÄS-
SPEZIALITÄTE

Wir sind stolz auf unser übersichtliches Käse-Angebot. Es ist liebevoll und kenntnisreich auserlesen. Es bietet Spezialitäten und Exklusivitäten, Gefundenes und Findiges, zum Beispiel Emmentaler Büffelmozzarella. Wussten Sie, dass es den gibt? Oder unser einzigartiges Fondue: wahrlich eine Feinschmeckermischung! Unsere Käseauswahl ist einmalig, ungewöhnlich verwöhnlich. Unsere Käsespezialitäten beziehen wir von bekannten Schweizer Herstellern wie Rolf Beeler, Jumi und weiteren Schweizer Käsespezialisten.

US EM WASSER

EUSES FEINE 

FISCHSORTIMENT

Unser Motto ist «Aus der Nähe, für die Region!». Wenn die Qualität eines weiter weg gelegenen Lieferanten besser ist, machen wir eine Ausnahme. Mit gutem Gewissen: Unsere Eingangs- und Qualitätskontrollen bestätigen das Prädikat «Für höchste Ansprüche»! Wir bieten Ihnen eine Auswahl von verschiedenen Fischen und Krustentieren. Letztere verkaufen wir aus Überzeugung nur gefroren.

Fisch TItelbild.jpg
Wein Titelbild.jpg

FEINI TROPFE USGSUECHT VOM CHEF

Der Chef ist ein Kenner und Liebhaber von guten und vor allem passenden Weinen. Lassen Sie sich beraten und kaufen Sie direkt im Gourmetladen gleich die passende Flasche zum saftigen Braten. Das Sortiment umfasst neben ausgezeichneten Weinen der Region auch einige Trouvaillen aus anderen Ländern.

TEIGWARE UND ANDERI SPEZIALITÄTE

In unserem inspirierenden Genussladen finden Sie alles, was Sie brauchen, um nach dem Besuch bei uns nicht noch beim Supermarkt vorbeigehen zu müssen. Von leckeren Desserts und Guetzli bis hin zu Teigwaren und Saucen bieten wir allerbeste Produkte preiswert an.

Teigwaren_und_Mehr.jpg