Unsere Welt der Köstlichkeiten

Grosse Auswahl an erstklassigem Fleisch

Köferli AG Metzgerei in Döttingen. Fleisch und mehr.

Preisgekrönt und aus der Region

Wir metzgen mit gutem Gewissen. Deshalb achten wir auf tiergerechte Haltung. Wir wissen, von welchem Hof die Tiere stammen, wir kennen die Betriebe und wissen, dass sie von gute Bauern geführt sind. Die Metzgerei Köferli ist preisgekrönt und preiswert zugleich. Unsere Fleischwaren wurden schon des Öfteren ausgezeichnet. In Sachen Qualität gehen wir nie Kompromisse ein, wir wollen Branchenleader bleiben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Metzgerei. 

 


Hervorragende Traiteur-Spezialitäten

Erwarten Sie Gäste und wollen selbst nicht lange in der Küche stehen? Dann empfehlen wir Ihnen unseren Traiteur-Service. Da erhalten Sie alles haben, was Augen und Gaumen Ihrer Gäste erfreuen wird: kleine, aber feine Apéro-Häppchen, leckere fantasievoll angerichtete Käse- und Fleischplatten, kalte Fleisch- oder Fischplatten, den original Köferli-Apéroturm oder ein Überraschungsbrot.

– Aufschnitte

– Trockenfleisch

– Sulze, Schwartenmagen

und vieles mehr.

 

» Download Apéroliste

 


Grosse Auswahl erlesener Käsespezialitäten

Wir sind stolz auf unser übersichtliches Käse-Angebot. Sie ist liebevoll und kenntnisreich auserlesen. Sie bietet Spezialitäten und Exklusivitäten, Gefundenes und Findiges, zum Beispiel Emmentaler Büffelmozzarella. Wussten Sie, dass es den gibt? Oder unser einzigartiges Fondue: wahrlich eine Feinschmeckermischung! Unsere Käseauswahl ist einmalig, ungewöhnlich verwöhnlich. Unsere Käsespezialitäten beziehen wir von bekannten Schweizer Herstellern wie Rolf Beeler, Jumi und weiteren Schweizer Käsespezialisten.

 

» Downlaod Köferli Käseauswahl


Frisches aus Meer und See vom Spezialisten

Unser Motto ist «Aus der Nähe, für die Region!». Wenn die Qualität eines weiter weg gelegenen Lieferanten besser ist, machen wir eine Ausnahme. Mit gutem Gewissen: Unsere Eingangs- und Qualitätskontrollen bestätigen das Prädikat «Für höchste Ansprüche»! Wir bieten Ihnen eine Auswahl von verschiedenen Fischen und Krustentieren. Letztere verkaufen wir aus Überzeugung nur gefroren.

 

Liste unseres Fisch-Angebots (variiert)

Fisch-Zubereitungstipps


Sélection de Chef: Unsere kleine aber feine Weinauswahl

Der Chef ist ein Kenner und Liebhaber von guten und vor allem passenden Weinen. Lassen Sie sich beraten und kaufen Sie direkt im Gourmetladen gleich die passende Flasche zum saftigen Braten. Das Sortiment umfasst neben ausgezeichneten Weinen der Region auch einige Trouvaillen aus anderen Ländern.


Spezialitäten und Teigwaren

In unserem inspirierenden Genussladen finden Sie alles was sie brauchen um nach dem Besuch bei uns nicht noch beim Supermarkt vorbeigehen zu müssen. Von leckeren Desserts und Guezli bis hin zu Teigwaren und Saucen bieten wir allerbeste Produkte preiswert an.